胜泉村位于石梁河镇北部，具有“苏北吐鲁番”的美誉。先后获得省最具魅力乡村、模范果园、科普示范基地等荣誉，该村围绕“乡村农业旅游综合体”发展定位，整合胜泉特色葡萄等资源，打造集观光旅游、餐饮娱乐、休闲度假为一体，具有东海特色的乡村旅游基地。
走进胜泉村，整齐排列的房舍、干净宽敞的道路、文明守礼的氛围，以及特色的文化广场、葡萄文化长廊，处处环境整洁、功能设施完善，体现了现代文明的乡村形态。不远处，一排排整齐的葡萄大棚坐落在路两旁，棚内村民充实而又满足地忙碌着，到处承载着丰收的喜悦。成片的葡萄种植大棚、绿色田园与多彩民居相互映衬，构成了一幅美丽乡村生态画卷。
在胜泉村的田间地头，我们听到了村民曹和林的心声：“我家种了3亩多葡萄，每年收入五六万块钱，收入还是可观的。”
胜泉村拥有葡萄产业面积3000余亩，钢结构避雨栽培和温室大棚栽培1600栋，年产鲜果5000多吨，每年产值4500余万元，是石梁河镇万亩葡萄基地的核心区。该村先后打造葡萄长廊、葡萄村史馆，同时成立了葡萄种植专业合作社、葡萄协会等多种服务组织和社会团体。2013年被批准为国家地理标志保护产品。
“我们这里种了二三十年的葡萄，在刚开始的时候，种的品种不好，也没有销路。”曹和林回忆道，“但最近几年，村里组织我们出去参观学习，还引进了夏黑、阳光玫瑰、金手指等新品种，让我们看到了希望。”
随着当地经济生态发展越来越好，相关的富民产业也在蓬勃发展。该村按照“以葡萄改善生态、以生态承载旅游、以旅游激活三产”的工作思路，将葡萄产业与乡村旅游深度结合，打造集葡萄采摘、生态体验、观光农业、房车基地、特色民宿为一体的东海乡村特色旅游胜地。
曹和林高兴地说道：“我们的销售越来越好，过来采摘的人很多，向我们这里订货的人也很多，老百姓的收入提高了不少。”
胜泉村立足特色产业发展，打造宜居宜业的生态环境，就是为让群众拥有更有质感的幸福生活。在这里，越来越多的群众对生活环境有了新的需求和认识，印证了“和美乡村”建设带来的巨大变化。以产业发展带动乡村文明、人居环境的提升，突出了美丽乡村建设和乡村振兴的“融合”。胜泉村以自身为样板，走出了一条人居环境整治下有影响、能带动、可复制的宜居宜业和美乡村建设之路。